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    05.03.2016· Nous allons vous montré qu'il est possible de faire de la farine sans électricité.

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    Quelques moulins traditionnels mais pas vieillots –broient lentement les grains sur des meules de pierre, pour éviter d’échauffer la farine et préserver ses qualités gustatives et ses nutriments. Leurs farines sont issues de céréales de qualité, traitées avec respect selon leurs particularités intrinsèques.

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